Collaboratore di sala e bar
SAB | 2019 - 2020
Durata del corso:
580 ore (380 ore in aula + 200 ore di stage)
Sedi del corso:
Caltagirone (CT), Carlentini e Paternò .
Il Collaboratore di sala e bar interviene, a livello esecutivo, nelle attività della ristorazione a supporto dei responsabili dei processi di lavoro in sala e al bar.
L'utilizzo di metodologie di base, di strumenti e di informazioni gli consentono di svolgere attività relative al servizio di preparazione e somministrazione al cliente, di alimenti e bevande.
Collaboratore di cucina
CUC | 2019 - 2020
Durata del corso:
580 ore (380 ore in aula + 200 ore di stage)
Sedi del corso:
Catania e Messina
Il Collaboratore di cucina interviene, a livello esecutivo, nelle attività della ristorazione a supporto dei responsabili dei processi di lavoro.
L'utilizzo di metodologie di base, di strumenti e di informazioni gli consentono di svolgere attività relative alla preparazione dei pasti con competenze di base nella scelta, preparazione, conservazione e stoccaggio di materie prime e semilavorati, nella realizzazione di piatti cucinati.
Tecnico di accoglienza turistica
TAT | 2019 - 2020
Durata del corso:
680 ore (440 ore in aula + 240 ore di stage)
Sedi del corso:
Catania - sede via Paola, Scordia, Leonforte, Favara (AG).
Di cosa si occupa:
Gestisce e promuove relazioni e rapporti con i soggetti pubblici e privati e con associazioni di settore per una adeguata e condivisa definizione dell'offerta turistica del territorio. Può operare in strutture private e uffici pubblici di promozione turistica, nel reparto incoming di agenzie di viaggi e nel punto di accoglienza di strutture ricettive e di aree di interesse turistico e negli uffici di informazione e accoglienza turistica (IAT).
Collabora nella progettazione di politiche di accoglienza turistica come strumento strategico per lo sviluppo e la promozione di un territorio in Italia e all'estero.
Tecnico gestione siti web
WEB | 2019 - 2020
Durata del corso:
648 ore (408 ore in aula + 240 ore di stage)
Sedi del corso:
Catania - via Paola, Acireale, Adrano (Ct), Messina, Sambuca
Il Tecnico di gestione siti Web è in grado di gestire un server Web per la pubblicazione e il mantenimento di siti Internet / Intranet sulla base di specifiche fornite.
In particolare sarà in grado di gestire risorse dell'ambiente di sviluppo, strutturare e gestire le applicazioni Web garantendone la sicurezza.