ERIS

Esperto in gestione di aziende e mercati agroalimentari (EGA) | Catania

Durata del corso:

700 ore (490 ore in aula + 210 ore di stage)

Di cosa si occupa:

Gestisce i prodotti agroalimentari con riferimento ai rapporti fra agricoltura, industria, distribuzione e vendita - Analizza le abitudini d'acquisto dei prodotti agroalimentari per trovare le migliori soluzioni di promozione e vendita - Individua i punti critici su certificazioni di qualità e sicurezza alimentare - Applica metodologie innovative per le azioni di controllo, correttive e migliorative dei processi di produzione, confezionamento e commercializzazione dei prodotti agroalimentari - Pianifica la distribuzione dei prodotti enogastronomici tipici del territorio

Sbocchi occupazionali:

Industria alimentare - Aziende di produzione agricola, agroalimentare e agroindustriale - Supermercati, ipermercati e GDO (grande distribuzione organizzata) - Cooperative, consorzi e gruppi d'acquisto - Regioni, Comuni ed Enti locali - Aziende di ristorazione

Programma del corso:

Presentazione del corso - Spendibilità della professione - Cultura d'impresa - Cultura europea - Il Fondo Sociale Europeo - Diritto del lavoro e sindacale - Diritti di cittadinanza - Lingua Inglese - Informatica di base - Igiene sicurezza nei luoghi di lavoro - Commercializzazione dei prodotti agroalimentari - Economia del sistema agroalimentare - Marketing dei prodotti agroalimentari ed enogastronomici - Metodologia di progettazione dei processi agroalimentari - Politiche agrarie e agroalimentari - Turismo enogastronomico - Legislazione agroalimentare - Gestione delle imprese agroalimentari - Consumer Science - Orientamento - Bilancio delle competenze

Requisiti di ammissione:

Residenza in Sicilia - Stato di disoccupazione o inoccupazione - Età fra i 18 e i 35 anni (non compiuti) - 17 anni per i non soggetti al diritto-dovere di Istruzione e Formazione professionale - Diploma di scuola secondaria di II grado

Articolazione didattica:

5/6 ore dal lunedì al venerdì, su turni mattutini e/o pomeridiani

Frequenza:

Obbligatoria - Assenze possibili fino al 30% del monte ore - Superati 10 giorni consecutivi di assenza l'allievo sarà espulso

Selezione:

Prove scritta e orale - Colloquio motivazionale

Certificazione rilasciata:

Certificato di qualifica professionale

Come iscriversi:

Compilare la domanda presso la sede dell'Eris - Fotocopia del titolo di studio, di un documento personale in corso di validità e del codice fiscale - Dichiarazione di Disponibilità al lavoro rilasciata dal Centro per l'Impiego - Attestazione medica in caso di disabilità

Contatti:

CATANIA | PAOLA
SEDE LEGALE E SEDE FORMATIVA

Via Salvatore Paola, 14/A, cap 95125
Tel: +39 095 433940
Fax: +39 095 433940
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